Transformation

Depuis 1986 nous nous efforçons d'élaborer des produits de charcuterie spécifiquement pour le gibier. Un choix d'épices très sélectives a su faire la réputation de nos produits tels que nos saucisses, confit, smoked meat, etc.

Nous possédons un fumoir nous permettant de fumer votre poisson, fabriquer du bacon, du jambon et des saucissons fumés.